Что такое пырей и как он выглядит

Что такое пырей и как он выглядит

Трава пырей является злаковой культурой, по-другому ее еще называют собачей травой, понырем, дандурой, ржанцем и червь травой. Корень пырея длинный, с многочисленными отростками, которые располагаются в земле на 15 см вглубь. Листья плоские, линейного типа, достигающие в длину до 40 см, а в ширину до 10 мм. Соцветия растения находятся в колоске 2 см в длину. Плодами пырея считаются семена, плоские на вид. Их созревание приходится на период с июля по сентябрь. Произрастает растение в странах Европы, Азии и Северной Африки. Что касается российской территории, то сорняк произрастает практически везде.

Трава пырей: как она выглядит, особенности и свойства

Почвы сорняк выбирает ухоженные и напитанные удобрениями, любит огороды. Он может жить на гористой местности, но больше всего предпочитает низины заболоченного типа. Размножается пырей двумя способами: вегетативно — путем деления корневища, половым — распространение семени. Каждый способ эффективен, пырей разрастается на большие территории с высокой скоростью. На 1 га он может распространить более 250 млн корневых отростков, которые быстро прорастают и размножаются.

Цветки растения имеют свойство опыляться, после чего формируют новый сорт, который способен переносить жесткие погодные условия. При экстренных ситуациях семена закрываются в чешуйках и могут находиться в состоянии покоя до 12 лет. После этого могут заново взойти.

При температуре 4°С ржанец трава начинает свой рост. Когда она достигает 25°С, он набирает максимальные скорости размножения. Когда появится больше 3 крупных листков, сорняк начинает активно распространять корни.

Свойства культуры

В основном пырей ползучий является сорняковой травой, которая мешает плодовым культурам расти и развиваться. Как выглядит сорная трава пырей, все знают с детства.

Однако сорняк считается полезным, так как в его состав входят:

  • эфирные масла;
  • яблочная и молочная кислота;
  • фруктоза;
  • крахмал;
  • инулин;
  • минеральные компоненты (Na, Ca, Zn, Mg, Fe, Mn, К);
  • аскорбиновая кислота;
  • каротин.

Пырей лечебный широко используют в народной медицине от многих заболеваний.

  • Он отлично справляется с циститом и другими воспалительными процессами, происходящими в мочеполовой системе.
  • Пырей используют при заболеваниях желчного пузыря и других болезнях ЖКТ, например, колите, энтерите, гастрите.
  • Сорняковая трава также используется как слабительно средство и нормализует обмен веществ в организме.
  • Сорняк показан при анемии, простуде и кашле.
  • Его употребляют во время лечения туберкулеза.
  • Делают настои для лечения кожных заболеваний, остеохондроза.
  • Пьют травяные настои для лечения и профилактики раковых заболеваний.

Обратите внимание! Животные самостоятельно занимаются поисками данной травы, так как она им помогает справиться с проблемами ЖКТ. Поедая ее, они чистят желудок и справляются с повышенной температурой тела. Собаки едят его при недостатке витаминов и микроэлементов.

Что касается человека, то с осторожностью следует употреблять пырей людям с аллергическими реакциями. Не рекомендуется давать его детям до 2 лет. Лучше отказаться от применения травы в период беременности и кормления. Больше противопоказаний нет. При соблюдении дозировки вред пырей ползучий нанести не может.

Заготавливают пырей, начиная с августа и заканчивая сентябрем. Есть еще один вид сорняка — трава, похожая на пырей, но не нужно его путать, чтобы не навредить организму. Для целебных настоев нужно отбирать только корневища, которые сушат при 70°С или на открытом воздухе. После просушки корни нужно перетереть в руках или в специальной ступке. Пользоваться заготовкой можно не более 3 лет. После этого сырье не портится, но теряет свои целебные свойства. Лучше всего хранить траву в стекленных емкостях с плотно закупоренной крышкой.

К сведению! Пырей ползучий на сегодняшний день используют в блюдах, например, салатах или соусах. Еще из него можно варить кисель, кашу или заменять кофейный напиток.

Для животных этот сорняк является лакомством, поэтому фермеры часто заготавливают его для еды коровам, козам, свиньям. Иногда траву выращивают специально, чтобы заготовить для скота сено.

Как избавиться от травы механическим способом

Если появился пырей, и он нежелателен на территории садового участка, то план борьбы с ним нужно продумывать как можно раньше. Самый доступный и проверенный способ — механический. Его применяют в несколько этапов.

  1. Производится вспашка участка в осенний период. Ее нужно сделать дважды: первый раз на глубину 12 см, а второй раз (через 7 дней) на глубину 20 см.
  2. Если участок мал, то можно выкопать корни вручную. Нельзя использовать для перекопки лопату, ей можно порезать корни, тем самым распространить пырей еще больше. Для этого отличным атрибутом будут вилы. Куст пырея нужно аккуратно подкопать, стряхнуть землю и вывезти с участка.
  3. Регулярная прополка.
  4. Если пыреем покрыт весь участок, то лучше всего использовать культиватор. Им нужно измельчить траву и корневища, чтобы взошли новые с маленькой корневой системой побеги. Они с легкостью удаляются.
Читайте также:  Самые лучшие пылесосы в мире

Самодельный ручной культиватор

Такие методы эффективны, но, если требуется быстрая очистка садового участка, то лучше комплексно использовать различные химпрепараты.

Препараты для борьбы с сорной травой

Химические препараты ценятся среди садоводов из-за своей быстроты. Их эффективность избавления достигает 95%. Пырей ползучий боится клетодима, поэтому следует приобретать средства на его основе.

Наиболее популярные средства для борьбы с червь-травой.

  • Малотоксичным и универсальным препаратом считается раундап. Он продается в жидком виде. Период распада в земле занимает до 2 недель.
  • Если обработать участок ураганом форте, то вся сорняковая трава погибнет уже через 10 дней. Не нужно переживать за плодовые культуры, он не наносит им вреда. Лучше всего обработку проводить перед посадкой, а также после уборки.
  • Агрокиллер считается самым токсичным, поэтому его нужно с осторожностью применять рядом с овощными культурами. Рассыпать средство нужно перед посадкой овощей за 2-2,5 недели.
  • Препарат глифос применяется как в осенний, так и в весенний период. Кроме пагубного воздействия на сорняки, он влияет и на культурные растения. Поэтому проводить обработку нужно за 3 недели до посадки.
  • Пестицид торнадо предназначен для однократного применения перед посадкой за 14 дней. Не токсичен для человека.

Обратите внимание! В настоящее время стали выпускать препараты, которые не влияют на почву и будущие плодовые культуры. Они действуют на корневую систему сорняка путем брожения. К ним относятся такие средства, как сияние, байкал, возрождение и эмикс.

Перед тем как покупать отраву для сорняка, нужно учесть несколько нюансов. Если требуется уничтожить всю растительность на участке, то лучше всего приобретать препараты сплошного действия. Если нужно истребить конкретный вид сорняка, то средство должно быть избирательным. Также среди пестицидов есть универсальные и злаковые. Первые подходят для всех видов сорняков.

Народные средства

Народные методы также популярны среди садоводов.

  • Если на участке появилось несколько молодых ростков пырея, то с ними справится раствор соды и воды. Им нужно полить растение.
  • Молодые всходы можно быстро выжечь паяльной лампой.
  • Еще один способ устранить сорняк — приготовить раствор горячей воды и лимонной кислоты (на 1 л 3 ст. ложки). Такой смесью опрыскать растение.
  • Часто садоводы применяют раствор с уксусом. Для этого нужно взять 4 л 15% уксуса, 0,5 ст. соли, 1 ч. ложку средства для мытья посуды. Встать рано утром и опрыскать растение, после того как сойдет роса. Следует помнить, что данный способ — временный, он действует только на верхнюю часть травки.

После того как весь участок обработан, нужно соблюдать профилактические меры. Не нужно использовать постороннюю землю, завезенную с других участков. В ней могут находиться миллионы семян или спящих корней пырея. Если на даче есть компостная яма или куча, то категорически нельзя складывать в нее останки сорняка, чтобы не допустить повторного засора почвы.

Таким образом, пырей может как помочь в лечении, так и навредить огороду. Выращивать его или нет, каждый садовод решает сам. Если трава нужна для лечения недугов, то стоит ознакомиться как ее правильно собирать. Если она, наоборот, негодна на участке, то рекомендуется использовать «химию» и народные средства. В любом случае статья стане шпаргалкой не только начинающему огороднику!

Пырей ползучий воспринимается, прежде всего, как сорняк, активно оккупирующий огороды. А между тем он является лекарственным растением. Найдите пырей фото крупным планом – стоит запомнить это многолетнее травянистое растение, ведь оно является очень ценным по составу. О том, как выглядит пырей, в чем польза растения, а в чем потенциальный вред, как его применять в пищу и для лечения, читайте далее.

Описание растения

Относится пырей к семейству Злаков, считается распространенным многолетником, который встретить можно повсеместно. По всей Европе и Азии растет сорняк на лесных опушках, полянах, а главным образом, на лугах, полях, садах. Это растение обладает впечатляющей живучестью: даже малой части корня достаточно, чтобы поврежденная трава восстановилась. И даже многочисленным химикатам, направленным для его уничтожения, пырей вполне успешно противостоит.


Еще Авиценна в «Каноне врачебной науки» описывал растение, отмечая, что его корень и листья обладают живительными способностями и потому их следует применять для заживления свежих ран. Древние ученые заметили, что компоненты растения обладают мощными регенерационными свойствами. Их современные коллеги обнаружили, что пырей богат полисахаридами и сапонинами. Первые усиливают защитные свойства организма, вторые – активно участвуют в профилактике и терапии атеросклероза.

Галерея, как выглядит пырей

Высота растения от 40 до 130 см, оно обладает очень длинными, ползучими, цепкими корневищами. У травы прямостоячий стебель, очередные плоские листья. Тип соцветия пырея – сложный колос. Цветки растения мелкие, блекло-зеленые, собранные в колоски. Плодом является зерновка. Цветение приходится на все летние месяцы.

Читайте также:  Как закрыть морковку в банки на зиму

Это действительно один их самых упрямых сорняков, потому что корневище растения не имеет периода покоя, и в рост они трогаются при любом повреждении. Весной они идут в рост, как только сходит снег. Более того, сила их такова, что они могут пройти насквозь старые доски или даже клубни картофеля.

Ботаническое описание интересно для биолога, а вот дачники к этой траве никаких теплых чувств не испытывают. Разве что, кроме травников и тех, кто увлекается фитотерапией. Для них пырей ползучий, описание которого мало говорит о его полезности, прежде всего, лекарственное растение. И можно от него не только избавляться, а применять по лечебному назначению.

Польза и вред растения

Ботаника описывает пырей как невероятной жизнестойкости сорняк, а вот народная медицина говорит о полезных характеристиках травы.

Топ-7 полезных свойств пырея:

  1. Помогает при артрите и подагре – уменьшает боль, подавляет воспалительный процесс.
  2. Очищает и укрепляет сосуды, настой корней растения употребляют длительным курсом.
  3. Справляются с простудой, не дают развиться осложнениям при ОРВИ.
  4. Способствует выведению лишней жидкости из организма.
  5. Помогает потовыведению.
  6. Стимулирует выведение мокроты, справляется с запущенным кашлем.
  7. Содействует устранению признаков анемии.

Стоит отметить, что все вышеперечисленные свойства действительно принадлежат растению, но они не будут настолько ярко выражены, чтобы ими можно было заменить классическое лечение. Потому используется пырей в качестве дополнительного лечения, если нет для него противопоказаний.
О лечебных свойствах пырея вы также можете узнать из видео.

Противопоказания к применению пырея:

  • Первое и главное – гиперчувствительность к составу растения. Ее предсказать невозможно, хотя если она появилась у вас по отношению к «родственникам» пырея из семейства Злаков, и здесь вероятна негативная реакция.
  • Нельзя употреблять средства на основе этой травы, если у вас диагностированы язвы и эрозии органов ЖКТ.
  • Не употребляют его при остром панкреатите, который сопровождает диарея. Не стоит применять рецепты на основе пырея, если вы являетесь гипотоником.

Все лечебные средства, создаваемые в домашних условиях, а также аптечные препараты применяются строго в назначенных дозировках.

Применение

Корни растения можно принимать в пищу: сушеные корешки переламывают в муку, и ее ценность равняется ценности пшеничной массы. Из пырейной муки можно печь хлеб. А если корешки высушить, то они используются в качестве круп, из которых делают вкусные каши. Корешки в свежем виде можно добавить в супы, а также как зелень, как приправу к мясу, овощам, салатам.

Если поджарить корневища ползучего пырея, получится насыщенный кофейный напиток. Безусловно, эти рецепты не нашли широкого распространения, но стоит к ним присмотреться. Травники уверяют, что использование пырея в пищу помогает организму противостоять развитию онкопатологий. Кремний в составе многолетника позволяет лучше усваиваться цинку, потому пырей помогает бороться с вирусами герпеса, и даже может остановить поседение волос.

Из корня пырея делают муку, ценность которой схожа с пшеничной

Народные рецепты для оздоровления:

  • Если в 5 л воды прокипятить 50 г корешков растения, этот отвар можно затем добавить в ванну. Как только вода станет комфортной температуры, можно принимать ванну в течение 15 минут. Подобные водные процедуры помогают лечить кожные заболевания, геморрой, они снимают усталость и повышают жизненный тонус.
  • 4 чайные ложки перетертых корневищ нужно залить стаканом кипятка. Средство настаивается 12 часов, затем процеживают. То сырье, что осталось от настоя, нужно залить 180 мл кипятка, укутывают емкость со средством теплым полотенцем, настаивают 1 час. После фильтрации вам нужно смешать 2 настоя, и полученный состав пьют 2-4 раза в день по 80-100 мл. Это средство должно помочь при ревматизме, а также подагре и ноющих суставных болях.
  • Стебли вместе с корешками следует промыть в проточной воде, ошпарить, пропустить через блендер, разбавить в равных долях. Далее смесь нужно отжать через плотную натуральную ткань и кипятить в течение 3 минут. Принимать сок предписано по 1-2 столовые ложки трижды в день. В холодильнике сок можно хранить не дольше 2 дней, далее он становится непригодным для употребления. Лечат соком простудные недуги, кашель, анемию.

Объективности ради стоит отметить, что в мире довольно полярно относятся к пырею. Большинство медиков считают его эффективность или недоказанной, или слабой. Но, к примеру, в Швейцарии препаратами на основе многолетника лечат эндокринные заболевания, патологии дыхательных путей. Используют его и в лечении подагры, болезни суставов. Немецкие врачи отмечают, что некоторые свойства пырея можно успешно задействовать в лечении бронхита.

Читайте также:  Материал для выравнивания пола под линолеум

Соцветие пырея ползучего

Посмотрите на фото, как выглядит пырей: наверняка вы знаете это растение. Его корешки можно заготовить, засушить, и использовать как вспомогательное средство при лечении простуды, геморроя, анемии, суставных болей.

Не отказывайтесь от классического лечения, которое предлагает доказательная медицина, но по возможности проконсультируйтесь со своим врачом относительно применения трав – они могут неплохо дополнить лечение или профилактически укрепить здоровье.

Автор статьи Катерина Иванова: «Еще во время учебы в ВУЗе я увлеклась научно-исследовательской работой в области медицинской психологии. И уже 15 лет тема ЗОЖ интересует меня и как исследователя, и как сторонника здорового образа жизни. Фитотерапия, правильное питание (но не диеты!), физические нагрузки (ЛФК, кардио-тренировки, фитнес), забота о психологическом здоровье, активный отдых – это то, что есть в моей жизни».

Все сорные растения необычно живучи и плодовиты. Рассмотрим такой сорняк как пырей! Пырей ползучий огородники замучились выводить с участка. Если на обрывке его корня сохранится хотя бы одна почка, то она быстро разовьётся во взрослое растение. Поэтому люди ещё называют его »житвецом». Так что это пырей?

Применения ползучего пырея

Это живучее растение имеет длинные ползучие побеги корневища. Кошки и собаки рано весной с удовольствием едят эту молодую травку.

Так они наполняют организм свежими витаминами и биологические активными веществами, которыми пырей богат.

Народные целители советуют использовать корневища пырея при следующих заболеваний:

  1. Благодаря своему богатому питательному составу, их можно использовать как противовоспалительное и мочегонное средство.
  2. Корневища помогают для лечения подагры, ревматизма, цистита, мочекаменной болезни и для смягчения тяжёлого кашля.
  3. Эффективно помогает пырей при расстройстве обмена веществ.
  4. Сегодня многие люди страдают остеохондрозом. Вылечиться от него нельзя, но получится остановить процесс заболевания. Этот сорняк хорошо очищает организм от соли. Препараты пырея снижают боли при подагрической ломоте, люмбаго, ревматизме, последствиях артрита.
  5. Ванны с отваром сорняка с одновременным приёмом внутрь помогают при фурункулёзе, рахите, заболеваниях кожи. Пырей хорошо очищает кровь.

Рецепты с пыреем

  1. Нужно в эмалированное ведро положить по 100 гр корней лопуха и пырея, добавить 5 литров кипящей воды и кипятить 10 минут. Потом корни достать, а отвар вылить в ванну с водой. Такую процедуру для лечения заболеваний эпидермиса полезно применять еженедельно по 30 минут.
  2. Для лечения угревой сыпи полезно пить чай, заварив по 1 щепотке искрошенной травы пырея и толокнянки.
  3. При желчных камня полезно 20 г сухих искрошенных корней насыпать в стакан кипятка, профильтровать и принимать по 1 ложке 4 раза ежедневно. Полезно также пить полстакана сока из свежей зелени 1-2 раза до еды.

Приготовить сок сорняка лучше осенью:

  • стебли вместе с корешками промывают,
  • ошпаривают,
  • измельчают в мясорубке,
  • отжимают через ткань,
  • добавляют столько же воды кипятят 3 минуты

Хранить следует в холодильнике, не больше 2 суток.

Сок пырея – природный антиоксидант.

  • Он легко и быстро усваивается организмом.
  • Настой сорняка помогает при любых отёках.
  • Вкус напитка можно улучшить листьями чёрной смородины.

Для приготовления настоя придётся 20 гр залить пол литром прохладной воды и оставить на 12 часов. Такой настой помогает как потогонное и отхаркивающее средство, если его принимать по 1 ложке 3 раза ежедневно.

После лечения антибиотиками полезно пройти курс оздоровления пыреем. Сорняк выводит химические соединения и излишки лекарств, восстанавливает работу всего организма.

  • снимает усталость,
  • улучшает сон,
  • стимулирует работу сердечной мышцы.

Заготовка сырья

Корневища сорняка можно выкапывать осенью или рано весной.

Их промывают в прохладной воде, очищают от мелких корешков, остатков листьев и тонким слоем на плотной бумаге или мешковине раскладывают на просушку в тени на воздухе или в помещении, которое хорошо проветривается.

Когда корневища перестанут гнуться, то, значит, сырьё готово. Его нужно сложить в холщовые мешки, деревянную тару или в стеклянную ёмкость. Сырьё может храниться 2 года.

Применение в кулинарии

Растение так назвали от древнего слова «пиро» , обозначающее хлеб. Растение считается вполне съедобным. В голодные годы оно выручало людей от голода. Тогда люди сушили и перемалывали корневища пырея и перемалывали их в муку, из которой выпекали хлеб, лепёшки. Мука из сорняка не уступает по своим питательным свойствам пшеничной муке.

Высушенные корни пырея полезно добавить:

  • в кашу,
  • в запеканки
  • начинку для пирожков.

Свежие листья добавляют:

  1. в супы,
  2. в салаты,
  3. в овощные,
  4. в рыбные
  5. в мясные блюда.
    Противопоказания для использования пырея нет. Но, если появится диарея или угнетённое настроение, то тогда от применения этого полезного растения следует отказаться.
Ссылка на основную публикацию
Что такое герц в электричестве
Почему по сей день в энергетической отрасли для передачи и распределения электроэнергии всюду выбраны и остаются принятыми частоты 50 и...
Чертежи летающих моделей планеров
Здесь представлены модели планеров , чертежи и подробное описание моделей. Если вы новичок то советую хотябы внимательно прочитать описание модели...
Чертежи однокомнатной квартиры с размерами
Проект перепланировки квартиры — определяющий этап работ в новой квартире, или перед капитальным ремонтом старой. Он включает план демонтажа, установку...
Что такое дебаркадер на воде
Дебарка́дер (фр. débarcadère , от débarquer — выгружать, высаживать на берег) — элемент транспортной или складской инфраструктуры, предназначенный для непосредственной...
Adblock detector